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Le merendine sono una presenza fissa in molte case, spesso scelte per la colazione o come spuntino per i più piccoli. Tuttavia, non tutte sono uguali: molte contengono elevate quantità di zuccheri, grassi saturi o ingredienti poco trasparenti, mentre solo poche offrono un profilo nutrizionale equilibrato.
Per aiutare i consumatori a scegliere in modo più consapevole, Altroconsumo ha testato numerose merendine confezionate reperibili nei supermercati italiani. Il test ha tenuto conto non solo dell’apporto calorico per porzione, ma anche della qualità degli ingredienti, della presenza di fibre e zuccheri e della chiarezza dell’etichetta. L'analisi è stata condotta nell'anno 2023.
I risultati non sono entusiasmanti: nessuna merendina ha ottenuto un punteggio alto e la gran parte dei prodotti è stata valutata con qualità bassa. Solo una è riuscita a raggiungere la fascia di qualità media.
Le merendine secondo Altroconsumo: la classifica
Ecco l’elenco dei prodotti testati, in ordine decrescente di punteggio:
- Esselunga Equilibrio – Tortino con grano saraceno, mais e riso senza glutine: 53
- Esselunga Bio – Plumcake: 49
- Coop – Plum cake integrale: 49
- Mulino Bianco – Pan Goccioli: 48
- Mulino Bianco – Flauti cioccolato: 48
- Esselunga Equilibrio – Fiorelle integrali: 47
- Mulino Bianco – Flauti al latte: 46
- Esselunga – Plumcake allo yogurt: 46
- Motta – Buondì classico: 46
- Esselunga – Pandolci con gocce di cioccolato: 46
- Mulino Bianco – Ricche di fibre Camille: 46
- Motta – Girella: 45
- Dolciando (Eurospin) – Tortini con carote e mandorle: 45
- Coop – Croissant zuccherati: 45
- Kinder – Colazione Più: 44
- Coop – Plum cake preparati con yogurt: 44
- Mulino Bianco – Plumcake integrale: 44
- Bahlsen – Tam Tam tortine cioccolato: 44
- Kinder – Brioss: 44
- Kinder – Brioss integrale: 44
- Misura – Fibrextra cornetti al miele: 44
- Coop – Pan di cioccolato con gocce di cioccolato: 44
- Conad – Cornetti di pasta sfoglia classici: 44
- Mulino Bianco – Cornetti integrali: 44
- Mulino Bianco – Plumcake con yogurt: 43
- Mulino Bianco – Pane + cioccolato al latte: 43
- Nastrecce (Lidl) – Plumcake con yogurt magro: 43
- Mulino Bianco – Trancino al cacao: 43
- Kinder – Colazione Più con farina integrale: 43
- Nastrecce (Lidl) – Plumcake con farina integrale: 43
Come Altroconsumo ha valutato le merendine
Il test ha valutato le merendine da un punto di vista nutrizionale e qualitativo, prendendo in esame:
- Valori nutrizionali per porzione: in particolare calorie, grassi saturi, zuccheri e fibre.
- Qualità degli ingredienti: tipo di farine, oli utilizzati (palma, colza, burro), presenza di aromi e conservanti.
- Etichettatura: chiarezza, veridicità e completezza delle informazioni.
- Caratteristiche nutrizionali aggiuntive: prodotti senza glutine, integrali, o con ridotto contenuto di zuccheri.
Le merendine che si sono distinte per “migliore composizione”, pur non avendo un punteggio alto, sono state quelle che hanno saputo combinare meglio ingredienti semplici e profilo nutrizionale più equilibrato rispetto alla media del mercato.