Frittelle di banana e cocco: la ricetta veloce e sfiziosa per la colazione o la merenda

Le frittelle di banana e cocco sono dei dolcetti semplicissimi e golosi, perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Si preparano con 3 ingredienti: banane, uova e cocco grattugiato. Gli ingredienti saranno mescolati insieme così da ottenere una impasto dal quale ricaveremo le frittelle; basterà poi cuocerle in padella con del burro e saranno pronte da servire con del miele o come più ti piace. Ecco come realizzarle in modo facile e veloce: piaceranno tanto anche ai bambini.

Prova anche i biscotti banana e cocco, perfetti per la colazione e la merenda, sono facilissimi da preparare con solo 3 ingredienti.

Come preparare le frittelle di banane e cocco

Step 1

Step 1

Sbuccia le banane e mettile in una ciotola con le uova 1.

Sbuccia le banane e mettile in una ciotola con le uova 1.

Step 2

Step 2

Mescola i due ingredienti fino ad amalgamarli bene 2.

Mescola i due ingredienti fino ad amalgamarli bene 2.

Step 3

Step 3

Aggiungi il cocco grattugiato e mescola bene 3.

Aggiungi il cocco grattugiato e mescola bene 3.

Step 4

Step 4

Sciogli il burro nella padella e cuoci le frittelle di banana 4.

Sciogli il burro nella padella e cuoci le frittelle di banana 4.

Step 5

Step 5

Servile con il miele e altro cocco grattugiato 5.

Servile con il miele e altro cocco grattugiato 5.