ingredienti
Il frappè con gelato è una bevanda fresca e cremosa molto amata da grandi e piccini. Variante della classica ricetta realizzata con il gusto di gelato preferito e ghiaccio tritato, si prepara in meno di 5 minuti e senza l'ausilio di un frullatore.
Per portarlo in tavola, ti basterà distribuire, rispettivamente, il gelato al cioccolato, alla fragola e alla stracciatella in tre coppe di vetro individuali, coprire il tutto con il latte freddo e miscelare infine gli ingredienti con un cucchiaio. Il risultato sarà un dessert "mangia&bevi", da sorseggiare con una cannuccia e servire in abbinamento a cialde croccanti.
Noi, per velocizzare le operazioni, abbiamo utilizzato del gelato confezionato, ma, per una resa impeccabile, puoi farlo in casa, con o senza gelatiera. In mancanza di tempo, ti suggeriamo di acquistarne comunque uno artigianale di ottima qualità e di scegliere poi del latte fresco, preferibilmente intero.
Scopri come preparare il frappè con gelato seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche il frappè alla banana.
Come preparare il frappè con gelato
Per preparare il frappè con gelato, distribuisci per prima cosa il gelato al cioccolato in una coppa di vetro aiutandoti con un apposito dosatore 1.
Per preparare il frappè con gelato, distribuisci per prima cosa il gelato al cioccolato in una coppa di vetro aiutandoti con un apposito dosatore 1.
Versa 100 ml di latte fresco 2.
Versa 100 ml di latte fresco 2.
Mescola con un cucchiaio 3.
Mescola con un cucchiaio 3.
Inserisci una cialda croccante 4.
Inserisci una cialda croccante 4.
Sempre aiutandoti con un dosatore da gelato, raccogli il gelato alla fragola in un'altra coppa di vetro 5.
Sempre aiutandoti con un dosatore da gelato, raccogli il gelato alla fragola in un'altra coppa di vetro 5.
Copri con pari quantità di latte intero 6.
Copri con pari quantità di latte intero 6.
Mescola brevemente e inserisci una cialda croccante 7.
Mescola brevemente e inserisci una cialda croccante 7.
Procedi allo stesso modo con il gelato alla stracciatella 8.
Procedi allo stesso modo con il gelato alla stracciatella 8.
Porta in tavola il frappè con gelato e servi con una cannuccia 9.
Porta in tavola il frappè con gelato e servi con una cannuccia 9.
Consigli
Per un frappè denso e cremoso abbiamo utilizzato pari quantità di latte e di gelato, tuttavia, se preferisci renderlo più fluido, puoi unire un goccino di liquido in più.
A piacere, puoi ultimare il frappè con un ciuffo di panna montata, granella di nocciole o biscotti sbriciolati, oppure puoi aromatizzare il tutto con 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o con un pizzico di cannella in polvere.
Per una variante più leggera, puoi sostituire il latte intero con quello scremato; mentre, se tra gli ospiti ci sono vegani, puoi preparare un gelato privo di latte e di uova e optare poi per una bevanda vegetale a base di avena, riso, soia o mandorla.
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