Fettine di lonza in padella: la ricetta semplice e gustosa con salsa al miele

Le fettine di lonza in padella con salsa al miele sono un secondo piatto semplice e gustoso ideale per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici.

Per realizzarle abbiamo condito le braciole con sale, pepe e aglio in polvere, prima di rosolarle in padella con l'olio; basterà poi sollevare le braciole e realizzare nello stesso tegame la salsa con burro, miele, acqua, aceto di mele e aglio tritato. Le fettine di lonza saranno poi insaporite per qualche minuto nella salsa al miele, prima di essere servite. Ecco come prepararle in pochi e semplici passaggi, pronte da portare in tavola con un contorno di patate al forno o con verdure di stagione.

Prova anche la bistecca di maiale in padella e prova le tante ricette con la carne di maiale, idee sfiziose e stuzzicanti per il pranzo o la cena.

Come preparare le fettine di lonza in padella con salsa al miele

Step 1

Step 1

Condisci le braciole con il sale, il pepe e l’aglio in polvere su entrambi i lati 1.

Condisci le braciole con il sale, il pepe e l’aglio in polvere su entrambi i lati 1.

Step 2

Step 2

Versa un po’ d’olio nella padella e fai rosolare il maiale su entrambi i lati 2. Quando diventa dorato puoi metterlo da parte.

Versa un po’ d’olio nella padella e fai rosolare il maiale su entrambi i lati 2. Quando diventa dorato puoi metterlo da parte.

Step 3

Step 3

Nella stessa padella aggiungi il burro, l’aglio tritato, il miele, l’acqua e l’aceto di mele 3.

Nella stessa padella aggiungi il burro, l’aglio tritato, il miele, l’acqua e l’aceto di mele 3.

Step 4

Step 4

Lascia cuocere fino ad addensare la crema 4.

Lascia cuocere fino ad addensare la crema 4.

Step 5

Step 5

A questo punto metti di nuovo la carne nella padella e lasciala cuocere per qualche minuto, il tempo di far assorbire la salsa 5.

A questo punto metti di nuovo la carne nella padella e lasciala cuocere per qualche minuto, il tempo di far assorbire la salsa 5.

Step 6

Step 6

Puoi servire le braciole versando sopra altra salsa e decorando col prezzemolo 6.

Puoi servire le braciole versando sopra altra salsa e decorando col prezzemolo 6.

Conservazione

Puoi conservare le fettine di lonza in padella per 1-2 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico.