Decotto di mele: la ricetta del rimedio della nonna
Il decotto di mele è un antico rimedio della nonna a base di mele, ideale come decongestionante contro raffreddore, mal di gola e altri malanni invernali. Una preparazione semplice e deliziosa dall'azione emolliente e antinfiammatoria, arricchita con chiodi di garofano e alloro a cui puoi aggiungere anche un cucchiaio di miele.
Il decotto di mele si prepara in poco tempo e si consuma ben caldo, sia al mattino sia la sera. Ecco i passaggi per realizzarlo.
Come preparare il decotto di mele
Metti le mele in una pentola. Aggiungi l’acqua, i chiodi di garofano e le foglie di alloro.
Lascia cuocere per 30 minuti.
Filtra l'acqua di cottura in una brocca e servi il decotto in una tazza.
Consigli
Per la preparazione utilizza preferibilmente le mele annurche o quelle rosse. Inoltre puoi aromatizzare il decotto come più ti piace, sostituendo i chiodi di garofano con una stecca di cannella o con anice stellato.
