In pasto alla scienza
Uno spazio dedicato a smascherare una serie di fake news riguardanti l’aspetto scientifico – e in particolare chimico – della cucina, svelando tutte le notizie false, i miti, le leggende che ruotano intorno al cibo cucinato e consumato. Tutto quello che c’è da smentire, lo troverai qui.
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Uno spazio dedicato a smascherare una serie di fake news riguardanti l’aspetto scientifico – e in particolare chimico – della cucina, svelando tutte le notizie false, i miti, le leggende che ruotano intorno al cibo cucinato e consumato. Tutto quello che c’è da smentire, lo troverai qui.
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Aggiungere l’olio all’acqua della pasta serve a qualcosa? Il parere del chimico
