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Crostata di barrette al cioccolato: la ricetta del dolce semplice e super goloso

Preparazione: 50 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
A cura di Redazione Cucina
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ingredienti
Farina tipo 00
350 gr
Uova
1
Zucchero a velo
100 gr
Miele
20 gr
Sale marino
1 pizzico
Burro
130 gr
Lievito in polvere per dolci
1cucchiaino
Gocce di cioccolato fondente
q.b.
Barrette al cioccolato
15

La crostata di barretta al cioccolato è la ricetta perfetta per una golosa merenda che conquisterà grandi e piccini. Prepararla è davvero semplice: vi basterà realizzare una base di pasta frolla, a cui aggiungere delle golose gocce di cioccolato, da farcire poi con delle deliziose barrette al cioccolato. Infine cuocetela in forno per circa mezz'ora: otterrete così un dolce squisito e che piacerà a tutti. Ma ecco come prepararla in poco tempo!

Come preparare la crostata di barretta al cioccolato

In una terrina unite farina, burro, zucchero, miele, sale e lievito (1) e impastate fino ad ottenere un composto omegeneo. Aggiungete le gocce di cioccolato (2) e amalgamatele con l'impasto fino a realizzare un panetto da mettere per 30 minuti in frigo.(3)

Trascorso il tempo necessario togliete il panetto di pasta frolla dal frigo e dividetelo in due. Stendete la prima parte in una teglia a cerniera quadrata 20×20 rivestita con carta forno,(4) aggiungete poi le barrette al cioccolato (5) e richiudete con la seconda parte, precedentemente stesa con il mattarello sulla carta forno.(6) Infornate a 180° per 35 minuti, lasciate intiepidire e tagliate a quadrotti.

Consigli

Al posto delle barretta al cioccolato potete utilizzare anche dei semplici pezzi di cioccolato al latte o fondente, oppure decidere di farcire la crostata con crema di nocciole, oppure con della crema pasticcera al cioccolato, realizzando così una crostata sempre diversa ma comunque squisita.

Se amate le crostate golose potete preparare una deliziosa crostata al cioccolato, una ricetta semplice realizzata con una pasta frolla morbida e friabile, oppure optare per una originale e squisita crostata cookie realizzata con l'impasto dei famosi cookie americani e farcita con golosissima crema alla nocciola.

Come conservare la crostata di barrette al cioccolato

Potete consevare la crostata di barrette al cioccolato per 1 giorno in un contenitore con chiusura ermetica.

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