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ricetta A TAVOLA! serie

Crema al caffè in bottiglia

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Creator
Elpidio
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Preparazione: 1 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone

La crema di caffè in bottiglia è un dessert veloce e cremoso, ideale da gustare a fine pasto o per una pausa golosa, al posto della classica tazzina di espresso: si prepara in 1 minuto e richiede solo 3 ingredienti base – panna liquida, latte, caffè solubile – ai quali abbiamo aggiunto un po' di orzata, per rendere la crema di caffè davvero irresistibile.

Per realizzarla, ti basterà versare gli ingredienti in una bottiglia e shakerare per 1 minuto: otterrai una crema di caffè densa e corposa in pochissimo tempo, pronta da gustare subito. Ecco come prepararla con il nostro Elpidio.

Se preferisci puoi decorare la crema di caffè con cacao amaro,  granella di nocciole o con del cioccolato fuso.

ingredienti

Panna liquida
400 ml
Latte
100 ml
caffè solubile
50 gr
Sciroppo di orzata
q.b.

Come preparare la crema di caffè in bottiglia

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Step 1
Step 1

Versa nella bottiglia (con l'aiuto di un imbuto), il caffè solubile, la panna da montare ben fredda, latte freddo e un po' di orzata 1: se ti piace più dolce, mettine un po' di più.

Versa nella bottiglia (con l'aiuto di un imbuto), il caffè solubile, la panna da montare ben fredda, latte freddo e un po' di orzata 1: se ti piace più dolce, mettine un po' di più.

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Step 2
Step 2

Chiudi la bottiglia e shakera con forza per qualche secondo, fino a ottenere un composto cremoso 2.

Chiudi la bottiglia e shakera con forza per qualche secondo, fino a ottenere un composto cremoso 2.

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Step 3
Step 3

Otterrai un caffè fresco e delizioso perfetto per la tua pausa 3.

Otterrai un caffè fresco e delizioso perfetto per la tua pausa 3.

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A cura di
Elpidio
Content creator per Cookist, ho cominciato a sporcarmi le mani in cucina da ragazzo e da allora non ho mai smesso. Dopo il diploma alberghiero e l’attestato regionale di bar e bar-service, ho lavorato per alcuni anni nel mondo della ristorazione tra Londra e Amsterdam. Tornato in Italia, nel 2022 ho aperto la pagina Instagram Italy_alfresco, dove la cucina tradizionale incontra panorami italiani e tavole improvvisate. Niente luci finte, niente piatti complicati: solo ricette di casa, fatte con quello che c’è. Oggi su Cookist continuo a fare la stessa cosa: cucinare, raccontare, condividere. Con un piede nella tradizione e lo sguardo sempre aperto.
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