Cornetti mela e cannella: la ricetta dei dolcetti di sfoglia facili e veloci

I cornetti mela e cannella sono dei dolcetti fragranti e golosi, facilissimi da realizzare. Croccanti e leggermente caramellati fuori e dal cuore morbido e profumato, si preparano con pochissimi ingredienti spesso già presenti in casa: un rotolo di pasta sfoglia già pronta, una mela tagliata in spicchi, zucchero di canna e cannella in polvere a profumare il tutto.

Una volta cotti in forno, puoi servirli al naturale, accompagnati da un infuso ai frutti, oppure puoi ultimarli con una spolverizzata leggera di zucchero a velo in superficie.

Se desideri, puoi arricchire il ripieno con mandorle a lamelle e gherigli di noci spezzettati, puoi sostituire le mele con le pere, oppure puoi personalizzare la ricetta come preferisci e utilizzare una confettura di frutta, una crema di nocciole o al pistacchio.

Scopri come preparare i cornetti mela e cannella seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche i cannoli di pasta sfoglia e i cornetti di sfoglia salati.

Come preparare i cornetti mela e cannella

Step 1

Step 1

Per preparare i cornetti mela e cannella, srotola per prima cosa la pasta sfoglia con tutta la sua carta forno e ritagliala con un coltello in 8 triangoli regolari 1; quindi lava la mela, privala del torsolo e riducila in spicchi.

Per preparare i cornetti mela e cannella, srotola per prima cosa la pasta sfoglia con tutta la sua carta forno e ritagliala con un coltello in 8 triangoli regolari 1; quindi lava la mela, privala del torsolo e riducila in spicchi.

Step 2

Step 2

Sistema uno spicchio di mela alla base di ciascun triangolo e cospargi con lo zucchero di canna 2.

Sistema uno spicchio di mela alla base di ciascun triangolo e cospargi con lo zucchero di canna 2.

Step 3

Step 3

Profuma con un pizzico di cannella in polvere quindi, partendo dal lato corto di ciascun triangolo, arrotola la sfoglia sul ripieno 3.

Profuma con un pizzico di cannella in polvere quindi, partendo dal lato corto di ciascun triangolo, arrotola la sfoglia sul ripieno 3.

Step 4

Step 4

Prosegui in questo modo fino a formare tanti cornettini 4, quindi trasferisci i dolcetti con tutta la carta forno su una teglia e cuoci in forno caldo a 180 °C per circa 15 minuti.

Prosegui in questo modo fino a formare tanti cornettini 4, quindi trasferisci i dolcetti con tutta la carta forno su una teglia e cuoci in forno caldo a 180 °C per circa 15 minuti.

Step 5

Step 5

Quando saranno dorati e croccanti, sforna i cornetti mela e cannella, sistemali su un tagliere 5, porta in tavola e servi.

Quando saranno dorati e croccanti, sforna i cornetti mela e cannella, sistemali su un tagliere 5, porta in tavola e servi.