Nel corso degli anni MasterChef Italia ha lanciato decine di aspiranti cuochi, trasformando una passione domestica in una possibile carriera professionale. Dal debutto del programma nel 2011 fino alle edizioni più recenti, molti vincitori hanno scelto strade molto diverse tra loro: alcuni hanno aperto ristoranti, altri sono diventati volti televisivi o consulenti gastronomici, mentre qualcuno ha preferito lavorare nella divulgazione e nella comunicazione food, qualcun altro è tornato al mestiere precedente.
Oltre al titolo, il vincitore del talent porta a casa 100 mila euro, la pubblicazione di un libro di ricette e un corso di alta formazione all’ALMA, la prestigiosa scuola internazionale di cucina italiana. Ma cosa fanno oggi i vincitori delle varie edizioni?
I vincitori di MasterChef Italia e cosa fanno oggi
Dal 2012 al 2025 sono stati quattordici i concorrenti che hanno conquistato il titolo di MasterChef Italia. Alcuni hanno costruito una carriera nelle cucine professionali, altri si sono dedicati a eventi, televisione o progetti personali legati al cibo. Ecco cosa fanno oggi i vincitori del talent culinario.
Edizione 14: Anna Zhang
La quattordicesima edizione è stata vinta da Anna Zhang, concorrente che durante il programma ha colpito per precisione tecnica e per una cucina capace di fondere influenze culturali diverse. Dopo la vittoria ha iniziato a lavorare per trasformare l’esperienza televisiva in un percorso professionale nella ristorazione, partendo dal corso di formazione all’ALMA e dalla pubblicazione del suo libro di ricette "Cucina e Zodiaco”, pubblicato dopo la finale e finito anche tra i libri più venduti nella sua categoria. Inoltre, in questo momento pare stia laorando al suo progetto di un'oasi che unisca cucina, arte e natura, ma non ci sono ancora dettagli su eventuali date di apertura.
Edizione 13: Eleonora Riso
La tredicesima stagione è stata vinta da Eleonora Riso, livornese che ha conquistato i giudici con uno stile creativo e molto personale. Dopo il programma la sua carriera non è partita immediatamente come molti si aspettavano: la stessa Riso ha raccontato di non aver ricevuto proposte da grandi chef subito dopo la vittoria. Nel frattempo ha scelto una strada diversa, dedicandosi a progetti gastronomici indipendenti e attività di divulgazione culinaria. In particolare porta avanti il progetto “Sapori in Circolo”, organizzando eventi e masterclass di cucina nei circoli Arci, soprattutto in Toscana, dove cucina insieme ai partecipanti e promuove una cucina conviviale e accessibile.
Edizione 12: Edoardo Franco
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 12, Edoardo Franco ha iniziato a lavorare soprattutto come food content creator sui social e ha partecipato nel 2024 anche al reality L’Isola dei Famosi. Negli ultimi mesi ha deciso di rallentare e investire sulla formazione, frequentando un corso di cucina professionale all’ALMA, con l’obiettivo di fare esperienza in un ristorante e costruire una carriera più strutturata ai fornelli.
Edizione 11: Tracy Eboigbodin
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 11 ha pubblicato il libro “Soul Kitchen – Le mie ricette per nutrire l’anima” e ha iniziato a partecipare a eventi gastronomici e festival culinari. Oggi lavora soprattutto tra showcooking, pop-up dinner e consulenze, portando una cucina che unisce tradizione italiana e influenze africane. Non ha ancora aperto un ristorante fisso: preferisce progetti itineranti e collaborazioni con diverse realtà gastronomiche.
Edizione 10: Francesco Aquila
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 10, Francesco Aquila ha costruito una carriera tra televisione, eventi e progetti gastronomici. È diventato uno dei volti di Food Network, ha pubblicato il libro My Way e partecipa spesso a showcooking, live cooking ed eventi culinari in tutta Italia. Negli ultimi anni ha lavorato anche a collaborazioni con brand e progetti nella ristorazione, con l’idea di sviluppare in futuro un proprio ristorante.
Edizione 9: Antonio Lorenzon
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 9, Antonio Lorenzon ha intrapreso una carriera nel mondo gastronomico come chef privato, consulente e organizzatore di eventi culinari. Negli ultimi anni ha aperto anche uno spazio dedicato alla cucina e agli eventi a Bassano del Grappa, dove tiene cene private, showcooking e corsi di cucina. Continua inoltre a partecipare a manifestazioni gastronomiche e collaborazioni con aziende del settore
Edizione 8: Valeria Raciti
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 8, Valeria Raciti ha lavorato per alcuni anni nelle cucine professionali, diventando anche head chef del ristorante Zash vicino Catania. Oggi continua a portare avanti la sua carriera tra eventi gastronomici, collaborazioni con aziende e attività sui social, dove racconta soprattutto la cucina e i prodotti della Sicilia. Inoltre partecipa spesso a showcooking e festival dedicati alla gastronomia italiana.
Edizione 7: Simone Scipioni
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 7, Simone Scipioni ha lavorato per alcuni anni come chef alla Locanda Fontezoppa nelle Marche. Successivamente ha scelto di ampliare le sue competenze nel mondo del vino, iniziando un percorso per diventare sommelier professionista. Oggi continua a partecipare a eventi gastronomici, degustazioni e collaborazioni nel settore food & wine, mantenendo un forte legame con la cucina del territorio marchigiano.
Edizione 6: Valerio Braschi
Dopo la vittoria a soli 19 anni, il più giovane della storia del programma, Valerio Braschi ha intrapreso un percorso nell’alta cucina lavorando con chef importanti come Igles Corelli. Negli anni successivi ha guidato il ristorante 1978 a Roma, facendosi notare per una cucina molto sperimentale. Oggi è chef e proprietario del ristorante Vibe a Milano, con cui punta a conquistare la prima stella Michelin per un ex vincitore di MasterChef Italia.
Edizione 5: Erica Liverani
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 5, Erica Liverani ha trasformato la passione per la cucina in una vera professione. Oggi gestisce insieme alla sorella Raflò, gastronomia e pastificio a Ravenna, e lavora anche come food blogger e influencer, partecipando a eventi culinari e collaborazioni con aziende del settore. Continua inoltre a promuovere una cucina semplice e legata alla tradizione romagnola.
Edizione 4: Stefano Callegaro
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 4, Stefano Callegaro ha intrapreso una carriera nel mondo della ristorazione e della consulenza gastronomica. Negli anni ha lavorato come chef e brand ambassador, partecipando a eventi culinari e collaborazioni con aziende del settore food. Ha inoltre pubblicato diversi libri di cucina e continua a occuparsi di catering ed eventi gastronomici di alto livello.
Edizione 3: Federico Francesco Ferrero
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 3, Federico Francesco Ferrero non ha intrapreso la carriera da chef. Medico nutrizionista, si è dedicato soprattutto alla divulgazione e alla critica gastronomica, collaborando con testate come La Stampa. Negli anni è diventato una voce molto presente nel dibattito su alimentazione e ristorazione, partecipando anche a eventi e programmi televisivi dedicati al cibo.
Edizione 2: Tiziana Stefanelli
Dopo la vittoria a MasterChef Italia 2, Tiziana Stefanelli ha aperto per un breve periodo un ristorante a Roma, per poi tornare alla sua professione di avvocato. Negli anni ha vissuto anche a Singapore, continuando però a coltivare la passione per la cucina con partecipazioni a eventi gastronomici, programmi televisivi e collaborazioni nel mondo food.
Edizione 1: Spyros Theodoridis
Il primo vincitore di MasterChef Italia è stato Spyros Theodoridis, greco di nascita ma cresciuto in Emilia. Dopo il programma ha aperto un ristorante in provincia di Reggio Emilia e ha lavorato come executive chef per l’hospitality Pirelli durante il campionato di Formula 1. Oggi si occupa soprattutto di eventi gastronomici e cucina privata, collaborando anche con realtà del catering e dell’hospitality.
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