Cestino di piadina: la ricetta del piatto servito in modo originale
Hai mai pensato di servire un'insalatona in un cestino di piadina? In questo modo si può portare in tavola un piatto non elaborato in maniera fantasiosa. Dopo aver cotto le piadine in una teglia ondulata, non resta che adagiarle su un piatto e condirle come meglio si preferisce.
Come preparare un cestino di piadina
Metti una piadina nella teglia ondulata. Falla cuocere in forno a 180°C per 7 minuti.
Togli la ciotola di piadina dallo stampo e farciscila con l’insalata mista, la feta, i pomodorini, le mozzarelline e condisci con l’aceto balsamico.
Consigli
Durante la cottura, controlla la piadina; se si cuoce troppo, otterrai un effetto biscottato poco piacevole.
Conservazione
Se avanzati, tienili fuori dal frigo, in modo da non indurire troppo la piadina, ma ricordati di consumarla entro il giorno successivo. Se vuoi riscaldarla, allora evita di farcirla se non sei sicuro di consumarla.
