Cestini di pasta sfoglia e salmone affumicato: la ricetta dell’antipasto veloce e stuzzicante

I cestini di pasta sfoglia e salmone affumicato sono perfetti per un antipasto veloce e stuzzicante: sono semplici da realizzare e davvero scenici. Per prepararli ti occorreranno solo pasta sfoglia, salmone affumicato, succo di limone, prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale, pepe e mandorle. I cestini dovranno cuocere in forno per circa 20 minuti. Una volta pronti puoi servirli anche come finger food per un aperitivo o per un buffet. Ecco come prepararli.

Sono tante le ricette con la pasta sfoglia che puoi realizzare idee veloci, sfiziose e facili da preparare, sia salate sia dolci.

Come preparare i cestini di pasta sfoglia e salmone

Step 1

Step 1

Taglia il salmone a pezzettini 1.

Taglia il salmone a pezzettini 1.

Step 2

Step 2

Metti il salmone in una ciotola con il prezzemolo, il succo di limone, l’olio extravergine d’oliva, il sale, il pepe e le mandorle 2.

Metti il salmone in una ciotola con il prezzemolo, il succo di limone, l’olio extravergine d’oliva, il sale, il pepe e le mandorle 2.

Step 3

Step 3

Taglia la pasta sfoglia in dei quadrati 3.

Taglia la pasta sfoglia in dei quadrati 3.

Step 4

Step 4

Trasferisci i quadrati nella teglia per i muffin imburrata 4.

Trasferisci i quadrati nella teglia per i muffin imburrata 4.

Step 5

Step 5

Sbatti l’uovo con il latte e usalo per bagnare i quadrati di sfoglia 5.

Sbatti l’uovo con il latte e usalo per bagnare i quadrati di sfoglia (5).

Step 6

Step 6

Cuoci in forno a 200 °C per 20 minuti 6.

Cuoci in forno a 200 °C per 20 minuti 6.

Step 7

Step 7

Riempi le ciotoline di pasta sfoglia con il salmone condito e servi 7.

Riempi le ciotoline di pasta sfoglia con il salmone condito e servi (7).