ingredienti
Il caffè bon bon, conosciuto anche come cafè bombòn, è una bevanda tipica spagnola. Si prepara con latte condensato e caffè espresso, versati in quest'ordine in bicchierini trasparenti, affinché i due ingredienti sovrapposti siano ben visibili dall'esterno.
Delizioso tanto caldo quanto freddo, il caffè bon bon è perfetto da sorseggiare a fine pasto o per una pausa golosa di metà mattina. Puoi servirlo così com'è, oppure arricchirlo con un ciuffetto di panna montata o una spolverizzata di cacao amaro, rendendolo così simile a un ghiotto dessert al cucchiaio.
Scopri come preparare il caffè bon bon seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche la crema al caffè, lo spumone al caffè e il caffè shakerato.
Come preparare il caffè bon bon
Per preparare il caffè bon bon, versa il latte condensato sul fondo di un bicchierino o una tazzina da caffè in vetro 1.
Per preparare il caffè bon bon, versa il latte condensato sul fondo di un bicchierino o una tazzina da caffè in vetro 1.
Prepara il caffè con la macchina per l'espresso o con la moka, quindi versalo direttamente sul latte condensato, senza zuccherarlo ulteriormente 2.
Prepara il caffè con la macchina per l'espresso o con la moka, quindi versalo direttamente sul latte condensato, senza zuccherarlo ulteriormente 2.
Il caffè bon bon è pronto per essere gustato 3.
Il caffè bon bon è pronto per essere gustato 3.
Consiglio
Se non destinato ai più piccoli di casa, puoi versare nel caffè bon bon anche un goccino di whiskey o di grappa, per una nota alcolica molto piacevole.
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