Biscotti morbidi alla crema di nocciole: la ricetta dei dolcetti facili e golosi

I biscotti morbidi alla crema di nocciole sono dei dolcetti semplici e golosi realizzati solo uovo e farina. Per realizzarli basterà mescolare la nutella con l'uovo, aggiungere la farina e realizzare delle palline: prima della cottura in forno, realizza un piccolo foro al centro. A fine cottura, i biscotti saranno farciti con crema di nocciole e nocciole tritate. Sono ottimi per la merenda ma anche da servire come squisiti pasticcini per deliziare i tuoi ospiti. Si preparano in pochissimo tempo e sono davvero irresistibili. Ecco i passaggi per realizzarli.

Come preparare i biscotti morbidi alla nutella

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Step 1

Mescola la crema di nocciole con l’uovo 1 fino a ottenere un composto liscio 2. Aggiungi la farina e impasta 3.

Mescola la crema di nocciole con l’uovo 1 fino a ottenere un composto liscio 2. Aggiungi la farina e impasta 3.

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Step 4

Impasta bene per ottenere un impasto compatto 4. Ricava delle palline dall’impasto 5 e mettile sulla teglia rivestita con carta forno 6.

Impasta bene per ottenere un impasto compatto 4. Ricava delle palline dall’impasto 5 e mettile sulla teglia rivestita con carta forno 6.

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Step 7

Schiaccia il centro di ogni pallina con il dito 7 e inforna a 180 °C per 10 minuti. Decora i biscotti con la crema e la granella di nocciole 8. I biscotti morbidi alla nutella sono pronti per essere gustati 9.

Schiaccia il centro di ogni pallina con il dito 7 e inforna a 180 °C per 10 minuti. Decora i biscotti con la crema e la granella di nocciole 8. I biscotti morbidi alla nutella sono pronti per essere gustati 9.

Conservazione

È possibile conservare i biscotti morbidi alla nutella per 4-5 giorni all'interno di un contenitore ermetico.