Biscotti ai cereali: la ricetta facile e veloce con 3 ingredienti

I biscotti ai cereali sono dei biscottini rustici, facili e veloci da preparare. Nella nostra ricetta utilizzeremo solo 3 ingredienti: fiocchi d'avena, banane e gocce di cioccolato fondente, senza l'utilizzo di uova, latte o burro. Dei biscotti golosi e nutrienti, ideali per la colazione e la merenda. Un ottimo modo per cominciare la giornata in modo sano e gustoso.

Come preparare i biscotti ai cereali

Sbucciate le banane, tagliatele a pezzi e mettetele in una ciotola. Aggiungete i fiocchi d'avena e amalgamate bene i due ingredienti. Unite poi le gocce di cioccolato e continuate a mescolare il tutto.

Formate delle palline con le mani: potete lasciarle così oppure schiacciarle leggermente. Sistematele su una teglia oleata o rivestita con carta forno, ben distanziate. Cuocete in forno già caldo a 180° per 15 minuti. Una volta pronti, lasciate raffreddare i vostri biscotti ai cereali, prima di gustarli.

Consigli

Per la preparazione dei biscotti ai cereali utilizzate delle banane molto mature.

Potete sostituire le gocce di cioccolato con uvetta o mirtilli disidratati. I fiocchi d'avena possono essere sostituiti con il muesli.

In alternativa potete preparare i biscotti con crusca d'avena: per realizzarli vi basterà unire i fiocchi d'avena alle mandorle tritate, aggiungere poi il burro, lo zucchero, l'uovo, la cannella e le gocce di cioccolato.

Conservazione

Potete conservare i biscotti ai cereali per 3-4 giorni all'interno di una scatola di latta o di vetro.