Acqua Frizzante: i benefici per digestione, metabolismo e sazietà secondo Matteo Bassetti

In un’intervista esclusiva rilasciata al Corriere della Sera, il noto infettivologo Matteo Bassetti ha esploratoi benefici dell’acqua frizzante, un alleato spesso sottovalutato ma che potrebbe rivelarsi molto utile per il nostro benessere. I suoi consigli vanno oltre la semplice idratazione, suggerendo che le bollicine possano influire positivamente sulla digestione, sul metabolismo e sulla sazietà.

In un’intervista rilasciata al Corriere della Sera, il direttore della Clinica malattie infettive del Policlinico San Martino di Genova ha spiegato come la bevanda gassata possa, infatti, offrire benefici inattesi per il corpo, senza però diventare un elisir miracoloso. Bassetti non esita a rivelare che l’acqua frizzante può essere una risorsa utile per migliorare il benessere quotidiano, soprattutto se si è alla ricerca di un modo per idratarsi in modo piacevole e sano. Tuttavia, avverte chiaramente che i benefici non sono magici e devono essere contestualizzati all’interno di uno stile di vita sano che comprenda una dieta equilibrata e attività fisica. Ecco quali sono secondo il noto infettivologo i benefici dell'acqua frizzante.

1. Migliorare la sensazione di sazietà

Secondo Bassetti, uno dei maggiori benefici dell’acqua frizzante è la sua capacità di aumentare la sensazione di sazietà, a differenza di m0lte notizie che circolani sul web. Le bollicine, infatti, distendono leggermente lo stomaco, creando un senso di pienezza che può ridurre l’appetito, rendendo più facile controllare la quantità di cibo ingerito durante i pasti. Questo effetto può essere particolarmente utile per coloro che cercano di ridurre l’assunzione calorica senza dover fare sacrifici drastici.

2. Favorire la digestione

L’acqua gassata, come sottolineato dall’infettivologo, stimola i movimenti intestinali, contribuendo a una digestione più rapida ed efficiente. Se si soffre di gonfiore o di lentezza digestiva, l’acqua frizzante può risultare un rimedio naturale per alleviare questi fastidi e favorire una migliore funzionalità del sistema digestivo. Le bollicine aiutano a stimolare la produzione di succhi gastrici, facilitando il processo di smaltimento dei cibi.

3. Contribuire all’idratazione

Come tutte le acque, anche quella frizzante è fondamentale per mantenere il corpo idratato. Bassetti sottolinea che molte persone tendono a bere più acqua quando questa è gassata, proprio per la piacevolezza delle bollicine. Per chi fa fatica a bere la semplice acqua naturale, l’acqua frizzante rappresenta una valida alternativa che può contribuire in modo significativo a mantenere il corpo ben idratato durante la giornata.

4. Può aumentare il metabolismo del glucosio

Uno degli aspetti più sorprendenti che emerge dalla discussione di bassetti riguarda il metabolismo del glucosio. Alcuni studi suggeriscono che l’acqua frizzante possa influenzare positivamente l’assorbimento e il metabolismo dello zucchero nel sangue, anche se gli effetti sono ancora da confermare scientificamente. L’infettivologo, pur non entrando troppo nei dettagli tecnici, fa riferimento a ricerche che indicano una leggera influenza dell’acqua gassata sui livelli di glicemia, utile soprattutto per coloro che vogliono mantenere il controllo del metabolismo.

5. Sostituire le bevande zuccherate

Un altro grande vantaggio che bassetti pone in evidenza è il fatto che l’acqua frizzante possa essere una sostituta ideale per le bevande zuccherate. Le bibite gassate, cariche di zuccheri e calorie vuote, sono spesso una delle principali cause di eccessi alimentari e di aumento di peso. Sostituire queste bevande con acqua frizzante aiuta a ridurre l'apporto di zuccheri senza rinunciare al gusto frizzante e rinfrescante che molte persone cercano. Un piccolo cambiamento che può avere grandi benefici sulla salute.

6. Benefici per la salute cardiovascolare

Sebbene non ci siano prove definitive, alcune ricerche suggeriscono che l’acqua frizzante potrebbe avere un effetto positivo sulla salute cardiovascolare. Le bollicine, attraverso la stimolazione del sistema digestivo, potrebbero ridurre leggermente la pressione sanguigna e migliorare la circolazione, anche se questi effetti sono ancora in fase di studio.

7. Promuovere una buona funzione intestinale

Infine, l’acqua gassata è stata associata a un miglioramento della funzione intestinale. Le bollicine favoriscono la motilità intestinale, contribuendo a prevenire la stitichezza e migliorando il transito del cibo attraverso il tratto digerente. Questo aspetto è particolarmente utile per chi ha difficoltà di digestione o di regolarità intestinale.

Una bevanda non miracolosa, ma utile

Nonostante i numerosi benefici, matteo bassetti è chiaro: l’acqua frizzante non è un rimedio miracoloso e non sostituisce una dieta equilibrata o l’esercizio fisico. È un alleato utile, ma solo se inserito in un contesto di salute e benessere complessivi. Bere acqua frizzante può supportare la perdita di peso, ma non può sostituire il lavoro che bisogna fare per mantenere uno stile di vita sano. La chiave sta nel non esagerare e utilizzarla come una componente positiva all’interno di un’alimentazione equilibrata.

In sintesi, l’acqua frizzante offre numerosi benefici che la rendono una bevanda da considerare seriamente come parte di uno stile di vita sano. Se può sembrare una scelta banale, in realtà le sue proprietà effervescenti potrebbero portare a vantaggi inaspettati, sia per chi cerca di migliorare la propria digestione, sia per chi è alla ricerca di un modo gustoso e sano per restare idratato. Ma come sempre, il consiglio più importante resta questo: il benessere non dipende da un singolo ingrediente, ma dalla combinazione di scelte quotidiane che includano una dieta bilanciata, esercizio fisico e, naturalmente, l’idratazione giusta.