Torta soffice al mandarino: la ricetta del dolce dal gusto delicato
La torta soffice al mandarino è perfetta per una merenda invernale calda e golosa, da accompagnare con una fumante tazza di tè. Può essere mangiata sia calda che una volta che si è raffreddata, ma quando è ancora fumante il suo sapore è unico.
Come preparare la torta soffice al mandarino
Sbatti l’uovo con lo zucchero.
Aggiungi il burro fuso e il latte e continua a mescolare.
Aggiungi la farina, il lievito in polvere e l’estratto di vaniglia e compatta bene.
Sbuccia i mandarini.
Versa il composto nella ciotola, distribuisci le fette di mandarino, versa il burro fuso e cospargi lo zucchero.
Inforna a 180°C per 30 minuti.
Consigli
Per renderla ancora più golosa, puoi aggiungere nell'impasto anche delle gocce di cioccolato.
Conservazione
Riponi la torta avanzata sotto una campana di vetro: potrai gustarla anche nei tre giorni successivi.
