Torta budino cioccolato e banana: la ricetta della torta semplice e super golosa

La torta budino cioccolato e banana è un dessert senza cottura semplice e delizioso a base di budino, banane e biscotti secchi. Per realizzarlo abbiamo mescolato in una ciotola il latte, lo zucchero, il budino pronto al caramello, il cacao in polvere e l'amido di mais, il composto sarà poi versato nel pentolino e mescolato a fuoco lento fino a realizzare una crema densa. Per la composizione della torta basterà mettere sul fondo dello stampo le banane tagliate a fettine, versare una parte di composto, aggiungere uno strato di biscotti e completare con il resto della crema densa. La torta dovrà poi riposare in frigorifero per alcune ore, prima di essere servita. Una volta pronta puoi decorarla con cocco grattugiato, come nella nostra preparazione, o come più ti piace. Ecco i passaggi per realizzarla.

Come preparare la torta budino cioccolato e banana

Step 1

Step 1

In una ciotola mescola il latte con lo zucchero, il budino al caramello, il cacao in polvere e l'amido di mais 1.

In una ciotola mescola il latte con lo zucchero, il budino al caramello, il cacao in polvere e l'amido di mais 1.

Step 2

Step 2

Versa il tutto nel pentolino 2 e fai cuocere fin quando non diventa una crema densa.

Versa il tutto nel pentolino 2 e fai cuocere fin quando non diventa una crema densa.

Step 3

Step 3

Taglia le banane a fette e distribuiscile nella teglia circolare di 24 cm di diametro foderata con carta forno 4.

Aggiungi il cioccolato (3) e fai amalgamare con una frusta a mano.

Step 4

Step 4

Versa dentro metà del composto cremoso e posiziona i biscotti rotti 5.

Taglia le banane a fette e distribuiscile nella teglia circolare di 24 cm di diametro foderata con carta forno 4.

Step 5

Step 5

Copri con il composto restante e lascia in frigo per 6 ore 6.

Versa dentro metà del composto cremoso e posiziona i biscotti rotti 5.

Step 6

Step 6

Togli la torta dallo stampo e decorala con il cocco grattugiato 7.

Copri con il composto restante e lascia in frigo per 6 ore 6.

Step 7

Step 7

Togli la torta dallo stampo e decorala con il cocco grattugiato 7.

Conservazione

Puoi conservare la torta budino cioccolato e banana in frigorifero per 2-3 giorni sotto una campana di vetro o all'interno di un contenitore ermetico.