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Torta albero di Natale: la torta veloce e scenografica senza cottura

Preparazione: 30 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
A cura di Redazione Cucina
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La torta albero di Natale è un dolce farcito goloso e scenografico, ideale per arricchire la tavola delle feste nel periodo natalizio. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato una torta a forma di albero di Natale senza stampo e senza cottura, velocissima e golosa realizzata con una base di biscotti al cacao e farcita con strati di crema di nocciole e panna montata. Puoi poi decorarla con confettini colorati o come più ti piace. Un dolce semplice e sorprendente che puoi divertirti a preparare insieme ai bambini. Ecco i passaggi per realizzarla.

ingredienti
Biscotti al cacao
50
Panna da montare
400 ml
Crema di nocciole
400 gr
Latte
q.b.
Zuccherini colorati
q.b.
Cioccolatini colorati
q.b.

Come preparare la torta albero di Natale

Per iniziare monta la panna 1.

Intingi i biscotti al cacao nel latte e disponili su un vassoio per formare l’albero di Natale 2.

Metti la crema di nocciole, la panna montata sui biscotti 3 e spalma bene. Metti altri biscotti e ripeti l’operazione: realizza 3 strati.

Mescola 2 cucchiai di crema di nocciole con la panna montata 4.

Spalma la panna al cioccolato sull’albero e livella bene tutti i lati 5.

Decora l’albero con la crema di nocciole, i cioccolatini e i zuccherini colorati 6.

La torta albero di Natale è pronta per essere gustata 7.

Consigli

Non bagnare troppo i biscotti nel latte per non renderli troppo morbidi. Inoltre è consigliabile fare al massimo tre strati di biscotti alternati a panna montata e crema di nocciole, in modo da compattarla al massimo.

Se preferisci una torta senza panna, potete utilizzare la stessa quantità di ricotta o di altro formaggio cremoso dal sapore delicato.

Conservazione

Puoi conservare la torta albero di Natale in frigo per 2-3 giorni coperta con pellicola trasparente. Se vuoi prepararla in anticipo, conservala nel frigorifero e decorala poco prima di servirla.

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