I tartufini di riso soffiato e caramello sono dei dolcetti velocissimi e sfiziosi, pronti con solo 3 ingredienti: riso soffiato, zucchero di canna e burro. Golose palline realizzate con riso soffiato tostato in padella e arricchito con delizioso caramello; una volta amalgamato il tutto, basterà formare le palline e gustarle: sono perfette per una merenda deliziosa o come veloce dessert di fine pasto. Ecco come prepararli in pochi passaggi.
Prova anche le barrette riso soffiato e cioccolato, la torta al cioccolato e riso soffiato e i crispy cups.
ingredienti
Come preparare i tartufini riso soffiato e caramello
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Tosta il riso soffiato cuocendolo in padella 1.
Tosta il riso soffiato cuocendolo in padella 1.
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In un’altra padella sciogli il burro e lo zucchero di canna per ottenere il caramello 2.
In un’altra padella sciogli il burro e lo zucchero di canna per ottenere il caramello 2.

Amalgama il caramello col riso soffiato 3.
Amalgama il caramello col riso soffiato 3.
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Ricava delle palline con le mani 4.
Ricava delle palline con le mani 4.
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Servi i tuoi tartufi al riso soffiato e caramello (5).