Tartufi cocco e cioccolato: la ricetta dei dolcetti freddi con solo 3 ingredienti

I tartufi cocco e cioccolato sono dei dolcetti freschi e veloci, perfetti per una pausa golosa o da servire come sfizioso fine pasto. Per realizzarli, ti occorreranno solo 3 ingredienti: cocco grattugiato, latte condensato e cioccolato fuso. Prepararli è facilissimo, ti basterà mescolare la farina di cocco con il latte condensato, lasciar riposare il composto e poi ottenere delle palline da intingere nel cioccolato fuso. Una volta solidificato il cioccolato, i tartufini saranno pronti da gustare. Ecco come prepararli: piaceranno tanti anche ai bambini.

Prova anche la torta fredda cocco e cioccolato, un dolce delizioso e scenografico facilissimo da preparare, ideale per l'estate.

Come preparare i tartufi cocco e cioccolato

Step 1

Step 1

Impasta il cocco grattugiato con il latte condensato 1.

Impasta il cocco grattugiato con il latte condensato 1.

Step 2

Step 2

Ricava delle palline 2 e falle riposare per 30 minuti.

Ricava delle palline 2 e falle riposare per 30 minuti.

Step 3

Step 3

Sciogli il cioccolato a bagnomaria e versalo in una ciotolina 3.

Sciogli il cioccolato a bagnomaria e versalo in una ciotolina 3.

Step 4

Step 4

Intingi le palline nel cioccolato fuso 4. Fai riposare per altri 30 minuti.

Intingi le palline nel cioccolato fuso 4. Fai riposare per altri 30 minuti.

Step 5

Step 5

Decora versando il cioccolato fuso rimasto e cospargi il cocco grattugiato 5.

Decora versando il cioccolato fuso rimasto e cospargi il cocco grattugiato 5.

Conservazione

Puoi conservare i tartufi cocco e cioccolato in frigorifero per 3-4 giorni in un contenitore ermetico.