Tartine per antipasto: la ricetta degli stuzzichini perfetti per tutte le occasioni

Le tartine per antipasto sono perfette per tutte le occasioni, anche per arricchire il menu di Natale o Capodanno, ideali anche per un aperitivo o un buffet. Noi ti proponiamo diverse preparazioni realizzate con base di tramezzini o con cestini salati, da farcire con tonno, carote, maionese e olive, con formaggio morbido cotto al forno, formaggio cremoso, uova di quaglia, salmone affumicato, gamberetti, noci oppure puoi realizzarle con gli ingredienti che preferisci o che hai a disposizione, così da personalizzarle in base ai tuoi gusti. Vediamo come prepararle in modo semplice per stupire i tuoi ospiti.

Prova anche la ricetta dei canapè, sfiziose e semplici tartine, perfette come finger food.

Come preparare le tartine per antipasto

Step 1

Step 1

Metti il formaggio trappista, il formaggio cheddar e il formaggio grattugiato sulla teglia 1 e fai sciogliere in forno a 170 °C per 15 minuti.

Metti il formaggio trappista, il formaggio cheddar e il formaggio grattugiato sulla teglia 1 e fai sciogliere in forno a 170 °C per 15 minuti.

Step 2

Step 2

Per il terzo antipasto: spalma il formaggio cremoso su una fetta di tramezzino, poggia il salmone affumicato e prepara diversi strati quadrati. Decora con il prezzemolo 4.

Unisci il tonno sgocciolato con le carote grattugiate e la maionese (2).

Step 3

Step 3

Le tartine per antipasto sono pronte per essere servite 7.

Per il primo antipasto: riempi 6 mini cestini con 1 cucchiaino di miscela di tonno e carote, quindi metti sopra le olive. Per il secondo antipasto: riempi 6 mini cestini sempre con 1 cucchiaino di una miscela di tonno e carote, quindi metti sopra le uova di quaglia e dei pezzi di formaggio cotto al forno (3).

Step 4

Step 4

Per il terzo antipasto: spalma il formaggio cremoso su una fetta di tramezzino, poggia il salmone affumicato e prepara diversi strati quadrati. Decora con il prezzemolo 4.

Step 5

Step 5

Per il quarto antipasto: prepara 4 strati di tramezzino con il formaggio cremoso, metti sopra i gamberetti e il formaggio cotto al forno (5).

Step 6

Step 6

Per il quinto antipasto: spalma la marmellata di fragole sui crostini e aggiungi il formaggio camembert e le noci (6).

Step 7

Step 7

Le tartine per antipasto sono pronte per essere servite 7.