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Sfogliatine alle pere: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi

Preparazione: 15 Min
Cottura: 20 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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A cura di Redazione Cucina
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Le sfogliatine alle pere sono dei dolcetti alla frutta veloci e deliziosi, ideali per la merenda o da servire come dessert a fine pasto. Le sfogliatine sono realizzate con croccante pasta sfoglia, fettine di pera tagliate sottili e miele, ricoperte con mandorle a fette. I dolcetti saranno poi spennellati con l'uovo e cotti in forno per 20 minuti: a fine cottura, ti basterà girare le sfogliatine e servirle, pronte da gustare per la gioia di grandi e piccini. Ecco come prepararle.

ingredienti
Pasta sfoglia rettangolare
1 rotolo
Pera
1
Miele
50 gr
Mandorle a fette
30 gr
Per spennellare
Uovo sbattuto
1

Come preparare le sfogliatine alle pere

Preriscalda il forno a 190 °C.

Taglia il rotolo di pasta sfoglia in 6 rettangoli.

Copri la teglia con la carta forno e versa il miele in 6 porzioni.

Su ogni porzione distribuisci le mandole a fette, una fetta di pera e un pezzo di pasta sfoglia.

Premi con le mani per adattare bene il rettangolo agli ingredienti e poi spennella l’uovo sbattuto.

Trasferisci in forno per 20 minuti.

Le sfogliatine di pere sono pronte per essere servite.

Conservazione

Puoi conservare le sfogliatine alle pere per 2 giorni sotto una campana di vetro.

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