Salame al cioccolato con latte condensato: la ricetta del dolce senza cottura

Il salame al cioccolato è un dolce freddo che si prepara velocemente e non ha bisogno di cottura.

Oltre ad essere semplice da preparare, ha bisogno di pochi ingredienti, tutti facili da reperire: latte condensato, cioccolato, burro e arachidi.

Una volta pronto, potrà essere gustato sia a pranzo che a merenda.

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Come preparare il salame di cioccolato con latte condensato

Versa nella casseruola il latte condensato, il cioccolato fuso e il burro. Cuoci a fuoco basso finché non si uniscono gli ingredienti. Aggiungi le arachidi tostate e incorporale.

Versa il composto sulla carta forno e forma il salame al cioccolato. Chiudilo nella carta e lascia riposare in frigo per 5 ore.

Per preparare la glassa: sciogli il cioccolato al latte nel pentolino con 20ml di olio di semi e la granella di arachidi.

Copri il salame di cioccolato con la glassa.

Lascia riposare per far rapprendere la glassa. Taglia il salame a fette e servi.

Consigli

Se non ami le arachidi tostate, puoi sostituirle con dei biscotti secchi sbriciolati.

Conservazione

Il salame al cioccolato va lasciato in frigo, ma ricordati di consumarlo entro un paio di giorni.