Le zucchine in friggitrice ad aria sono un contorno facile, veloce e poco calorico, ideale per l'estate, quando questi deliziosi ortaggi sono di stagione e non abbiamo voglia di stare ai fornelli o di accendere il forno. Si preparano in circa 20 minuti solo con zucchine tagliate a rondelle o a bastoncino, aromi e un po' di olio extravergine di oliva, ideali per accompagnare secondi piatti di carne, di pesce o a base di uova.
Per una riuscita impeccabile, ti suggeriamo di tagliare le zucchine della stessa dimensione e di rigirarle a metà cottura, smuovendo il cestello o mescolandole con l'aiuto di un cucchiaio o di un mestolo forato: in questo modo si cuoceranno in maniera uniforme.
Prova anche le patate, i peperoni e le melanzane in friggitrice ad aria. Inoltre sono tante le ricette che puoi realizzare utilizzando la friggitrice ad aria, preparazioni veloci e leggere sia salate sia dolci.
ingredienti
Come preparare le zucchine in friggitrice ad aria
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Lava e taglia le zucchine a rondelle o a bastoncini, a seconda delle preferenze 1.
Lava e taglia le zucchine a rondelle o a bastoncini, a seconda delle preferenze 1.
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Trasferisci le zucchine in una ciotola capiente e aggiungi olio, sale, origano e paprika 2. Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento
Trasferisci le zucchine in una ciotola capiente e aggiungi olio, sale, origano e paprika 2. Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento
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Cospargi il cestello della friggitrice con un po' di olio, quindi versa le zucchine, cercando di non sovrapporle troppo 3.
Cospargi il cestello della friggitrice con un po' di olio, quindi versa le zucchine, cercando di non sovrapporle troppo 3.
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Cuoci a 200 °C per circa 10 minuti: se necessario, mescola le zucchine a metà cottura per una doratura uniforme 4.
Cuoci a 200 °C per circa 10 minuti: se necessario, mescola le zucchine a metà cottura per una doratura uniforme 4.
Se desideri, aggiungi qualche foglia di menta fresca una volta servite 5.
Se desideri, aggiungi qualche foglia di menta fresca una volta servite 5.
Consigli e conservazione
Nella nostra ricetta abbiamo aromatizzato le zucchine con origano e paprika, ma puoi usare le spezie e le erbe aromatiche che preferisci, Inoltre puoi aggiungere alla preparazione anche del pangrattato e del parmigiano grattugiato, così da ottenere delle zucchine leggermente gratinate e ancora più saporite.
Puoi conservare le zucchine in friggitrice ad aria per 1 giorno in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico.
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