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13 Febbraio 2026
17:01

Regole di bon ton al ristorante quando si esce in coppia: ecco cosa dice il galateo

Conosci le regole del bon ton quando si esce in coppia? Melissa ed Elpidio ti mostrano come comportarsi secondo il galateo durante una cena al ristorante. Chi ordina, che assaggia il vino e soprattutto: chi paga il conto tra l'uomo e la donna? Scopriamolo insieme.

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Sai come comportarti al ristorante quando esci in coppia? Immagina di essere a un appuntamento galante e vuoi fare bella figura, magari è il primo appuntamento e, tra emozione e tensione, potrebbero esserci dei momenti di imbarazzo durante la tua cena romantica: chi assaggia il vino? Chi ordina? E poi al momento del conto, chi deve pagare? Melissa ed Elpidio ti mostreranno quali sono le regole del bon ton al ristorante per non sbagliare mai.

Cena a due al ristorante: le regole da seguire secondo il galateo

Vediamo ora delle semplici regole da conoscere, secondo il galateo, se devi organizzare un appuntamento romantico. Che si tratti di un primo incontro o di un invito per San Valentino.

Cosa fare all'ingresso del ristorante

All'ingresso del ristorante, secondo il galateo classico, l'uomo entra per primo mantenendo la porta, per assicurarsi che il locale sia accogliente e sicuro e poi lascia passare la donna. Una volta entrati, l'uomo procede a ispezionare l'ambiente e cede il passo alla donna, accompagnandola al tavolo.

Come comportarsi una volta entrati

Una volta entrati nel ristorante, se il cameriere non lo fa, è sempre l'uomo a spostare la sedia alla donna per farla sedere dal lato con la vista migliore, quindi il posto rivolto verso la sala o il panorama, se c'è un terrazzo o una finestra, ma mai di spalle alla porta d'ingresso. Se poi il ristorante offre sedie e divanetto a muro, il galateo prevede che la donna sieda sul divanetto e l'uomo sulla sedia di fronte.

Chi ordina?

Quando si ordina al ristorante, basta chiedere al partner cosa vuole ordinare e comunicare la scelta al cameriere. L'uomo quindi funge da tramite così da facilitare il servizio. Ovviamente questo sempre secondo il galateo classico, perché oggi è ampiamente accettato che ognuno ordini per sé o che sia la donna a ordinare per tutti e due, se lo desidera.

Chi assaggia il vino?

Se nel ristorante c'è la figura del sommelier, sarà lui ad assaggiare il vino. In caso contrario può assaggiarlo chiunque si senta più esperto o chi abbia scelto il vino. Non serve fare grandi scene da intenditore, deve essere un momento breve e deciso. L'obiettivo è verificare che il vino non abbia difetti, quindi basta versare un piccolo sorso e servirlo poi all'altro commensale.

Come mangiare gli spaghetti o la pizza?

Se hai davanti un piatto di spaghetti non bisogna usare forchetta e cucchiaio. Fai un bel nido con la forchetta senza lasciarli penzoloni ed esagerare con la quantità di pasta.
Per la pizza invece l'opzione più educata ed elegante prevede l'utilizzo di forchetta e coltello, facendo dei piccoli pezzi ma niente paura, puoi mangiarla anche con le mani, dipende anche dal contesto.

Chi paga il conto: l'uomo o la donna?

Il pagamento del conto al ristorante non dipende dal genere: paga chi ha invitato l'altro ad uscire. L'importante è farlo con discrezione, stando attenti a non far capire all'altro che il conto è stato pagato, magari dicendo di alzarsi per andare al bagno oppure lasciando il numero di carta di credito. Importante, poi, non pagare mai alla romana.

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