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Ragni di Halloween: la ricetta del dolcetto spaventoso facile da preparare

Preparazione: 15 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 8 persone
A cura di Redazione Cucina
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ingredienti
Panna liquida
125 ml
Burro
30 gr
Cioccolato fondente
230 gr
Nutella
30 gr
Codette di cioccolato
q.b.
Rotelle di liquirizia
1 confezione

I ragni di Halloween sono dei deliziosi dolcetti da preparare per la notte delle streghe, dei golosi tartufini da decorare rendendoli mostruosi per l'occasione. I ragnetti di Halloween si possono preparare in tanti modi diversi, per la nostra ricetta abbiamo realizzato una preparazione semplice e veloce ma di sicuro effetto: vi basterà riscaldare la panna con il burro, aggiungere il cioccolato fondente e la nutella per realizzare poi dei deliziosi cake pops da passare nelle codette di cioccolato: infine dovrete decorare i vostri ragni con zampette di liquirizie e realizzare gli occhietti con palline di zucchero, argentate, rosse o del colore che preferite. L'ideale sarebbe prepararli e poi sistemarli in modo sparso sulla tavola del buffet di Halloween per un effetto sorpresa che spaventerà i vostri ospiti. Ma ecco come preparare i vostri ragnetti di cioccolato in pochissimo tempo.

Come preparare i ragni di Halloween

Mettete la panna liquida in un pentolino (1) con il burro, mescolate bene e portate a bollore. Tritate il pezzo di cioccolato fondente (2) e aggiungetelo alla panna (3). Rimettete il pentolino sul fuoco e mescolate con un cucchiaio di legno fino a far sciogliere il cioccolato.

Una volta pronto il cioccolato, togliete dal fuoco e aggiungete la nutella (4). Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo (5) e mettete in frigo per almeno 2 ore mescolando ogni tanto per non farlo indurire troppo. Trascorso il tempo necessario prelevate il composto con due cucchiaini per donare al cioccolato una forma tondeggiante, appoggiate le palline su un vassoio e rimettetele in frigo per altri 15 minuti. Ora passatele nelle codette di cioccolato, preparate le zampette, srotolando le rotelle di liquirizia, e ricavatene otto zampette per ragno: quattro per ogni lato. Infilate le zampe e adagiate gli zuccherini che formeranno gli occhi. I vostri ragnetti sono pronti per la vostra tavola di Halloween.(6)

Consigli

Potete dirvertirvi a realizzare dei ragni di Halloween con diversi colori passandone alcuni nelle codette di cioccolato, altri nella farina di cocco o semplicemente nel cacao amaro, realizzandoli magari anche con occhi di colori diversi.

Per realizzare il corpo del vostro ragnetto di Halloween potete preparare anche delle palline di cocco e cacao per poi decorarle trasformandole in paurosi ragni.

Per la vostra notte delle streghe potete realizzare tanti dolci da affiancare ai vostri ragni di Halloween: un'idea davvero spaventosa è il cervello di panna cotta che di sicuro sorprenderà i vostri ospiti, oppure potete preparare delle cupcakes alla zucca  da decorare come più vi piace per decorare la vostra tavola di Halloween. Altra idea divertente sono le dita di strega, semplici da preparare e di sicuro effetto!

Come conservare i ragni di Halloween

Potete conservare i ragni di Halloween in frigo per 3 giorni al massimo in un contenitore con chiusura ermetica.

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