La pizza finta di pane è una ricetta furba perfetta per un pranzo o una cena veloci o da proporre come sfizioso antipasto. Si prepara solo con fette di pane raffermo, passata di pomodoro, mozzarella, parmigiano, olio e sale; la finta pizza sarà poi cotta in forno per 20 minuti e servita con basilico fresco. Si tratta di una preparazione anti spreco semplicissima e veloce, ideale da realizzare anche all'ultimo minuto: puoi farcirla come più ti piace, con gli ingredienti che hai a disposizione. Ecco come ottenere una pizza finta di pane in pochi passaggi.
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ingredienti
Come preparare la pizza finta di pane
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Disponi le fette di pane sulla teglia da forno e spennellale con del latte per ammorbidirle 1.
Disponi le fette di pane sulla teglia da forno e spennellale con del latte per ammorbidirle 1.
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Condiscile con passata di pomodoro, mozzarella, parmigiano, sale e olio extravergine di oliva 2.
Condiscile con passata di pomodoro, mozzarella, parmigiano, sale e olio extravergine di oliva 2.
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Cuoci in forno a 180 °C per 20 minuti 3.
Cuoci in forno a 180 °C per 20 minuti 3.
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Servi la pizza di pane calda con delle foglie di basilico 4.
Servi la pizza di pane calda con delle foglie di basilico 4.
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