Gli gnocchi croccanti sono perfetti da gustare come snack sfizioso o per un aperitivo, sono velocissimi e irresistibili: uno tira l'altro. Per realizzarli, ti occorreranno solo degli gnocchi freschi, da condire con olio extravergine di oliva, sale, pepe ed erbe aromatiche o spezie: noi abbiamo scelto il timo ma puoi usare anche origano, rosmarino, salvia, basilico oppure renderli ancora più gustosi con l'aggiunta di paprica. Una volta conditi, gli gnocchi saranno cotti in friggitrice ad aria o in forno per una decina di minuti, pronti da sgranocchiare così come sono o con le salse che preferisci. Ecco i passaggi per prepararli.
Se cerchi altri snack fatti in casa veloci e originali, prova anche i ceci al forno, i fagioli oppure realizza i paccheri fritti.
ingredienti
Come preparare gli gnocchi croccanti
Versa gli gnocchi freschi in una ciotola e condisci con olio evo, sale, pepe e l’erba che preferisci, noi abbiamo scelto il timo 1.
Versa gli gnocchi freschi in una ciotola e condisci con olio evo, sale, pepe e l’erba che preferisci, noi abbiamo scelto il timo 1.
Cuoci in friggitrice ad aria per 10 minuti a 200 °C 2 o fino a quando non saranno dorati e croccanti. Se non hai la friggitrice ad aria usa il forno con gli stessi gradi e minuti di cottura.
Cuoci in friggitrice ad aria per 10 minuti a 200 °C 2 o fino a quando non saranno dorati e croccanti. Se non hai la friggitrice ad aria usa il forno con gli stessi gradi e minuti di cottura.
Servi i tuoi gnocchi croccanti semplici 3 o con la tua salsa preferita.
Servi i tuoi gnocchi croccanti semplici 3 o con la tua salsa preferita.
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