ingredienti
Il frullato di kiwi è una bevanda fresca, dissetante e salutare, ottima da gustare a colazione insieme a frollini integrali o una fetta di pane e marmellata, oppure da sorseggiare come spuntino pomeridiano per una carica di vitamina C. La preparazione è velocissima: basterà mondare il kiwi, tagliarlo a cubetti e frullarlo con zucchero e latte o una bevanda vegetale non dolcificata a propria scelta, per una versione adatta anche a ospiti vegani o intolleranti al lattosio.
Il risultato è uno smoothie cremoso ed energizzante, ideale in ogni stagione. A piacere, puoi aggiungere anche una banana matura, la cui dolcezza si abbina alla perfezione al sapore lievemente acidulo e pungente del kiwi; in alternativa, andranno benissimo anche pere, mele oppure yogurt greco al naturale.
Scopri come preparare il frullato di kiwi seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche il frullato di frutta, le versioni con anguria e banana e cioccolato e il frullato proteico.
Come preparare il frullato di kiwi
Per preparare il frullato di kiwi, innanzitutto monda i frutti eliminando la buccia e taglia poi la polpa a cubetti 1.
Per preparare il frullato di kiwi, innanzitutto monda i frutti eliminando la buccia e taglia poi la polpa a cubetti 1.
Trasferiscili nel boccale del mixer da cucina e aggiungi lo zucchero semolato e il latte 2. A piacere, puoi sostituire lo zucchero bianco con quello di canna o con un dolcificante tipo stevia, eritritolo o sciroppo di agave e il latte con una bevanda vegetale di soia, mandorla, avena o cocco, per una nota piacevolmente esotica.
Trasferiscili nel boccale del mixer da cucina e aggiungi lo zucchero semolato e il latte 2. A piacere, puoi sostituire lo zucchero bianco con quello di canna o con un dolcificante tipo stevia, eritritolo o sciroppo di agave e il latte con una bevanda vegetale di soia, mandorla, avena o cocco, per una nota piacevolmente esotica.
Frulla fino a ottenere un composto cremoso, liscio e omogeneo 3, poi versalo nei bicchieri.
Frulla fino a ottenere un composto cremoso, liscio e omogeneo 3, poi versalo nei bicchieri.
Il frullato di kiwi è pronto per essere gustato 4.
Il frullato di kiwi è pronto per essere gustato 4.
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