Il frullato di frutta è una bevanda facile e nutriente, a base di banana, kiwi, fragole congelate e latte. Una preparazione fresca, salutare e ricca di vitamine, che piacerà tantissimo sia ai grandi sia ai più piccini.
L'esecuzione della ricetta richiede appena pochi minuti e un mixer da cucina dalle lame potenti: il risultato è un frullato denso, cremoso e golosissimo, perfetto da gustare a colazione, insieme ai propri biscotti preferiti, oppure a merenda.
Scopri come preparare il frullato di frutta seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche lo smoothie e il frappè alla fragola.
ingredienti
Come preparare il frullato di frutta
Per preparare il frullato di frutta, innanzitutto occupati di pulire le fragole, lavandole ed eliminando il peduncolo, quindi tienile in freezer per almeno 1 ora; naturalmente, puoi acquistarle già surgelate ed evitare questo passaggio. Procedi poi con i kiwi, pelandoli e tagliando la polpa a pezzetti, poi sbuccia la banana e riducila a rondelle 1.
Per preparare il frullato di frutta, innanzitutto occupati di pulire le fragole, lavandole ed eliminando il peduncolo, quindi tienile in freezer per almeno 1 ora; naturalmente, puoi acquistarle già surgelate ed evitare questo passaggio. Procedi poi con i kiwi, pelandoli e tagliando la polpa a pezzetti, poi sbuccia la banana e riducila a rondelle 1.
Raccogli nel boccale del mixer da cucina tutta la frutta 2.
Raccogli nel boccale del mixer da cucina tutta la frutta 2.
Versa anche il latte, meglio se ben freddo di frigorifero 3.
Versa anche il latte, meglio se ben freddo di frigorifero 3.
A questo punto, frulla fino a ottenere un composto liscio, cremoso e omogeneo 4.
A questo punto, frulla fino a ottenere un composto liscio, cremoso e omogeneo 4.
Trasferisci il frullato nei bicchieri individuali 5, inserisci una cannuccia e guarnisci i bordi con un pezzetto di kiwi.
Trasferisci il frullato nei bicchieri individuali 5, inserisci una cannuccia e guarnisci i bordi con un pezzetto di kiwi.
Il frullato di frutta è pronto per essere gustato 6.
Il frullato di frutta è pronto per essere gustato 6.
Consigli
A piacere, puoi sostituire il latte vaccino con una qualsiasi bevanda vegetale di tuo gradimento (avena, mandorle, soia, ma anche cocco, per un gusto più esotico); puoi sceglierla al naturale oppure già zuccherata, se preferisci un risultato finale più dolce. In questo modo, il frullato sarà adatto anche a ospiti vegani o intolleranti al lattosio.
Utilizza frutta matura al punto giusto e opta per la tua preferita: mango, more, lamponi, mirtilli… inoltre, puoi aggiungere un cucchiaio di cacao amaro, per una versione super golosa, oppure aromatizzare il tutto con un cucchiaino di estratto di vaniglia o un pizzico di cannella in polvere.
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