Come si mangiano le banane? Ce lo spiega un impeccabile inglese in giacca e cravatta

È incredibile come a volte i temi più curiosi possano attrarre le attenzioni di migliaia di utenti: e con il cibo questo accade spesso. Parliamo di banane e di come dovrebbero essere mangiate ma, attenzione, a quanto pare, non è solo uno snack veloce o una merenda da passeggio: il modo in cui mangi la banana è un banco di prova per la tua educazione formale, la tua civiltà, e forse persino per la tua appartenenza a un’élite sociale. Almeno secondo William Hanson, esperto britannico di etichetta, che recentemente è diventato virale spiegando come si dovrebbe mangiare una banana… con coltello e forchetta.

Il video in questione, pubblicato sui social dell’esperto, ha generato centinaia di migliaia di visualizzazioni e una valanga di commenti — molti ironici, altri increduli, e qualcuno persino ammirato. Hanson, noto per i suoi consigli ispirati alle abitudini della famiglia reale, dimostra come tagliare le estremità della banana, incidere la buccia, aprirla con delicatezza e poi mangiarla a rondelle, senza mai toccarla con le mani. “Non siamo primati”, spiega con flemma britannica, facendo crollare in un colpo solo decenni di spuntini veloci consumati per strada.

La notizia ha fatto il giro del mondo e ha scatenato reazioni tra influencer, utenti e altri maestri del bon ton. ma non è l'unico: tempo fa un altro video diventato virale (oltre 12 milioni di visualizzazioni) e condiviso dal creator Jaskarn Singh Sidhu, mostrava una donna intenta a cimentarsi nel consumo della banana con eleganza esasperata, forchetta e coltello alla mano, sguardo fiero. Il risultato? Un’esibizione a metà tra tutorial di galateo e sketch comico — perfetta per il web.

Il caso della banana non è isolato. Hanson stesso ha in passato spiegato come mangiare correttamente l’uva: non strappando gli acini come invasati, ma tagliando con grazia piccoli grappoli con le forbici (sì, le forbici) e poi portandoli alla bocca. Anche il riso, secondo lui, va mangiato con coltello e forchetta. Un’impresa che nemmeno la Regina riuscirebbe a compiere senza spargere chicchi ovunque.

E in Italia? La banana non sfugge al bon ton

Quando in Italia pensiamo a come mangiare le banane, è impossibile non pensare alla fantastica Claudia Gerini che, in Viaggi di Nozze, cerca di essere provocante e sofisticata allo stesso tempo mangiando la banana con la mano davanti alla bocca, ma risultando inevitabilmente comica. Detto questo, semmai avessi avuto dubbi, sappi che anche noi italiani abbiamo detto la nostra tempo fa sulla scottante questione. Samuele Briatore, presidente dell’Accademia Italiana di Galateo, ha confermato che il frutto giallo merita rispetto, soprattutto se servito in contesti formali. La sua ricetta per il successo? Piatto da dessert, coltello e forchetta, taglio delle estremità, incisione longitudinale della buccia, apertura, estrazione e consumo a rondelle. Non è un’operazione chirurgica, ma poco ci manca.

Secondo Briatore, questa modalità è consigliabile in occasioni ufficiali: cene di gala, eventi aziendali, pranzi con suocere particolarmente aristocratiche. Nella vita quotidiana, invece, il galateo concede una certa indulgenza: la banana si può ancora mangiare “alla vecchia maniera”, sbucciandola con le mani e cercando solo di non sembrare troppo rozzi nel farlo.

Insomma, che siate fan del galateo o semplici amanti della banana da sbucciare al volo sull’autobus, sappiate che là fuori c’è un impeccabile inglese in giacca e cravatta pronto a mostrarvi come trasformare anche il gesto più banale in un rituale regale. Certo, nessuno verrà a rimproverarvi se continuerete a mangiare la banana con le mani (a meno che non siate a un ricevimento a Buckingham Palace o a cena con l’Accademia del Galateo). Ma intanto il video è lì, elegante e impassibile, a ricordarci che nel dubbio… meglio avere coltello e forchetta pronti. Non si sa mai.