Cereali da colazione: ecco i migliori secondo Altroconsumo

I cereali da colazione sono una scelta pratica e sempre più diffusa per iniziare la giornata, grazie alla loro velocità di preparazione e al profilo nutrizionale potenzialmente equilibrato. Tuttavia, tra i fiocchi d’avena naturali e le miscele ricche di zuccheri, le differenze di qualità possono essere enormi.

Per aiutare i consumatori a fare scelte consapevoli, Altroconsumo ha testato e valutato diversi cereali disponibili in commercio, con particolare attenzione al contenuto di fibre, zuccheri, grassi, e alla qualità degli ingredienti. L’analisi ha incluso prodotti a base di avena, frumento, quinoa e miglio, biologici e non, integrali o arricchiti con proteine e semi.

I migliori cereali da colazione secondo Altroconsumo

La classifica aggiornata a giugno 2025 mostra che i prodotti semplici, con pochi ingredienti e senza zuccheri aggiunti, sono quelli che ottengono le valutazioni migliori.

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1. Fiorentini – Bio fiocchi di avena integrali: 91
2. Pam Panorama – Fiocchi di avena: 91
3. Quaker – White Oats fiocchi d’avena: 91
4. Stella – Avena senza glutine fiocchi grandi biologici: 91
5. Benesì (Coop) – Plus cereali con prebiotici, mandorle e semi di zucca: 89
6. Iper – Bran Flakes fiocchi di frumento integrale: 89
7. Cuore di Quinoa – Soffiata al naturale biologica: 89
8. Più Cereali Bio – Fiocchi d’avena al cacao: 89
9. Esselunga – Fiocchi d’avena proteici: 88
10. Carrefour Classic' – Fibra Original: 88
11. Crownfield (Lidl) – Special Flakes Classic: 88
12. Esselunga Equilibrio – Well Flakes senza glutine: 88
13. Esselunga Bio – Fiocchi di frumento integrali biologici: 88
14. Più Cereali Bio – Corn Flakes: 88
15. Poggio del Farro – Porridge bio mix di semi e frutta: 88
16. Selex Natura Chiama – Corn Flakes: 88
17. Fiorentini – Bio riccioli di crusca: 86
18. Kellogg’s – All-Bran Prebiotic con avena, almond & pumpkin seeds: 86
19. Perfect Bio – Porridge proteico white choco: 86
20. Appennino Umbro – Fiocchi di farro: 84
21. Più Cereali Bio – Fiocchi avena miele e mandorle: 84
22. Carrefour Bio – Riso integrale soffiato: 82
23. Crownfield (Lidl) – Special Flakes red berries: 82
24. Appennino Umbro – Fiocchi di avena: 78
25. Kellogg’s – Nice Morning: 78
26. Misura – Frumento integrale, riso e avena: 76
27. BIO (MD) – Riso soffiato al naturale: 76
28. Cuore di Riso – Soffiato al naturale biologico: 76
29. Esselunga Equilibrio – Corn flakes senza glutine: 76

Come Altroconsumo ha valutato i cereali

I cereali da colazione sono stati analizzati da Altroconsumo con un approccio scientifico basato su parametri nutrizionali e qualitativi. I principali criteri adottati nel test sono stati:

• Composizione degli ingredienti: semplicità, presenza di zuccheri aggiunti, tipo di cereale (integrale o raffinato).
• Profilo nutrizionale per 100 grammi: contenuto di fibre, proteine, zuccheri, grassi e calorie.
• Qualità delle materie prime: preferenza per ingredienti biologici, integrali o senza glutine.
• Etichettatura: chiarezza, correttezza e trasparenza delle informazioni riportate sulla confezione.

I prodotti che hanno ottenuto il punteggio più alto, come i fiocchi d’avena di Fiorentini, Quaker, Stella e Pam Panorama, sono accomunati da formulazioni semplici, assenza di zuccheri aggiunti e alta quantità di fibre, rendendoli perfetti per una colazione sana ed equilibrata.