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Bocconcini di pollo e arancia: la ricetta da seguire per una cena speciale

Preparazione: 10 Min
Cottura: 30 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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A cura di Redazione Cucina
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I bocconcini di pollo e arancia sono semplici da preparare, ma ti permettono di fare bella figura in occasione di una cena speciale. La preparazione è semplice: le fette di pollo vengono farcite con prosciutto e formaggio, arrotolate e impanate, per poi essere cotte in forno, abbinate alle fette d'arancia.

ingredienti
Petto di pollo
15 fette
Prosciutto cotto
q.b.
Formaggio
q.b.
Pangrattato
q.b.
pepe
q.b.
Fette d’arancia
q.b.

Come preparare i bocconcini di pollo e arancia

Stendi i petti di pollo, metti al centro il prosciutto e il formaggio e arrotolali in dei bocconcini.

Impana i bocconcini nel pangrattato.

Posizionali nella teglia assieme alle fette d’arancia.

Inforna a 190°C per 30 minuti.

Consigli

Se vuoi un'impanatura più consistente, passa le fette nell'uovo sbattuto, prima di passarle nel pangrattato.

Conservazione

Una volta cotti, i bocconcini dovranno essere consumati entro il giorno successivo al massimo, riscaldandoli.

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