Torta in friggitrice ad aria: la ricetta del dolce semplice, veloce e leggero senza burro

La torta in friggitrice ad aria è un dolce facile e delizioso, che si prepara sfruttando questo elettrodomestico molto versatile e che cuoce velocemente. Una torta leggera preparata senza burro e con ingredienti semplici e di facile reperibilità, ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, ma che puoi servire anche come squisito dessert a fine pasto.

Per realizzarla, dovrai sbattere le uova con lo zucchero, prima di aggiungere il latte, l'olio di semi, la farina, il lievito per dolci e la scorza di limone. Il composto sarà poi versato in uno stampo adatto alla friggitrice ad aria e cotto per circa 40 minuti. Una volta pronta, ti basterà spolverizzarla con zucchero a velo, prima di servirla.

Se preferisci, puoi sostituire la scorza di limone con l‘essenza di vaniglia, inoltre puoi aggiungere un po' di cacao a amaro o delle gocce di cioccolato, per rendere la torta più golosa. La torta può essere gustata così com'è oppure puoi farcirla, una volta cotta, con la crema pasticciera, la crema di nocciole, confetture di frutta o ganache.

Prova altre ricette con la friggitrice ad aria, tante idee sia dolci sia salate, veloci e gustose.

Come preparare la torta in friggitrice ad aria

Step 1

Step 1

Sbatti le uova con lo zucchero 1 fino a ottenere un composto spumoso.

Sbatti le uova con lo zucchero 1 fino a ottenere un composto spumoso.

Step 2

Step 2

Aggiungi il latte, l'olio 2, la scorza di limone e mescola bene.

Aggiungi il latte, l'olio 2, la scorza di limone e mescola bene.

Step 3

Step 3

Incorpora la farina e il lievito 3, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Incorpora la farina e il lievito 3, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Step 4

Step 4

Versa il composto nello stampo adatto per la friggitrice ad aria. Se usi uno stampo in silicone, ti consigliamo di metterlo direttamente all'interno della friggitrice 4.

Versa il composto nello stampo adatto per la friggitrice ad aria. Se usi uno stampo in silicone, ti consigliamo di metterlo direttamente all'interno della friggitrice 4.

Step 5

Step 5

Cuoci a 150 °C per 40 minuti 5.

Cuoci a 150 °C per 40 minuti 5.

Step 6

Step 6

Una volta fredda, spolverizza con zucchero a velo 6.

Una volta fredda, spolverizza con zucchero a velo 6.

Step 7

Step 7

La torta in friggitrice ad aria è pronta per essere servita 7.

La torta in friggitrice ad aria è pronta per essere servita 7.

Conservazione

Puoi conservare la torta in friggitrice ad aria per 3-4 giorni sotto una campana di vetro.