AL MERCATO CON JULIA

“Al mercato con Julia” è il format di Cookist che accompagna il pubblico tra i banchi dei mercati di Napoli insieme alla Chef Julia Gulisano, per imparare a riconoscere e scegliere i prodotti migliori. Ogni episodio offre uno sguardo autentico sulla spesa quotidiana: Julia dialoga con i venditori, raccoglie consigli pratici e svela trucchi utili per scegliere pesce fresco, frutta di stagione e le verdure più saporite.
Dalla selezione degli ingredienti alla loro trasformazione in cucina, il format mostra passo dopo passo come pulire, preparare e cucinare ciò che si acquista al mercato. Un percorso completo, dalla scelta consapevole alla preparazione, pensato per aiutare il pubblico a portare in tavola piatti semplici, genuini e ricchi di gusto.