Rotolini del sultano: la ricetta dei dolcetti turchi golosi e senza cottura

I rotolini del sultano sono dei dolcetti semplici e golosi che puoi preparare in modo davvero facile e senza accendere il forno. Si tratta, infatti, di deliziosi dolcetti turchi senza cottura, realizzati con una base di biscotti al cacao sbriciolati, spalmati con crema pasticciera al cacao e panna; non resterà poi che tagliarli in rettangoli e arrotolarli. Saranno così subito pronti da gustare per una sfiziosa merenda o da servire come originale dessert a fine pasto. Ecco come prepararli.

Se vuoi provare altri dolcetti turchi, prepara anche i lokum e il baklava, perfetti come squisiti dessert o per una golosa merenda.

Come preparare i rotolini del sultano

Step 1

Step 1

Per preparare la crema pasticciera: cuoci in una padella il latte 1 con la farina, lo zucchero a velo e il cacao.

Per preparare la crema pasticciera: cuoci in una padella il latte 1 con la farina, lo zucchero a velo e il cacao.

Step 2

Step 2

Aggiungi la vaniglia in polvere, il burro 2 e continua a mescolare.

Aggiungi la vaniglia in polvere, il burro 2 e continua a mescolare.

Step 3

Step 3

Spalma il cioccolato 4 e conserva in frigo per 2 ore.

Trita i biscotti, versali sulla teglia (3) e distribuiscili fino a ricoprire lo stampo.

Step 4

Step 4

Taglia dei rettangoli e arrotolali 6.

Spalma il cioccolato 4 e conserva in frigo per 2 ore.

Step 5

Step 5

I rotolini del sultano sono pronti per essere serviti 7.

Monta la panna e spalmala sulla torta con l'aiuto di una spatola (5).

Step 6

Step 6

Taglia dei rettangoli e arrotolali 6.

Step 7

Step 7

I rotolini del sultano sono pronti per essere serviti 7.