
Le melanzane grigliate in friggitrice ad aria sono un contorno semplice e leggero, pronto in poco tempo grazie all'uso dell'air fryer, elettrodomestico ideale per cucinare in modo veloce le tue pietanze. Per realizzarle, ti occorreranno solo le melanzane, l'olio extravergine di oliva, il prezzemolo, l'aglio tritato, sale e pepe; con una cottura veloce di 10 minuti, le tue melanzane grigliate sono subito pronte da gustare: sono ottime anche per farcire un panino. Ecco come prepararle in pochi passaggi.
Prova anche la ricetta delle verdure in friggitrice ad aria, un'idea di contorno sano e genuino subito pronto.
ingredienti
Come preparare le melanzane grigliate in friggitrice ad aria
Taglia la melanzana a fette 1 e condiscile con l’olio extravergine d’oliva.
Taglia la melanzana a fette 1 e condiscile con l’olio extravergine d’oliva.
Infila le fette negli spiedini 2.
Infila le fette negli spiedini 2.
Fai cuocere gli spiedini nella friggitrice ad aria a 180 °C per 10 minuti 3.
Fai cuocere gli spiedini nella friggitrice ad aria a 180 °C per 10 minuti 3.
Unisci l’olio extravergine d’oliva con il sale, il prezzemolo e l’aglio tritato 4.
Unisci l’olio extravergine d’oliva con il sale, il prezzemolo e l’aglio tritato 4.
Spennella l’olio condito nella teglia e posiziona le fette di melanzana cotte 5. Bagna con altro olio e condisci con il pepe.
Spennella l’olio condito nella teglia e posiziona le fette di melanzana cotte 5. Bagna con altro olio e condisci con il pepe.
Le melanzane arrostite in friggitrice ad aria sono pronte per essere servite 6.
Le melanzane arrostite in friggitrice ad aria sono pronte per essere servite 6.
Conservazione
Puoi conservare le melanzane grigliate in friggitrice ad aria per 2 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico.