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Frittelle alla cannella veloci: la ricetta dei dolcetti deliziosi e scenografici

Preparazione: 15 Min
Cottura: 15 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
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A cura di Redazione Cucina
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Le frittelle alla cannella veloci sono dei dolcetti deliziosi e scenografici, da servire come merenda o a fine pasto, per stupire i tuoi ospiti. La pastella sarà realizzata con farina, latte, uova e sale; il composto sarà poi versato in un sac à poche, così da realizzare un disegno floreale sulla base della schiumarola. In questo modo le frittelle assumeranno una forma a fiore: dopo la frittura in olio bollente saranno passate in un mix di zucchero e cannella, pronte da gustare. Ecco come prepararle.

ingredienti
Latte
500 ml
Farina 00
260 gr
Uova
2
Zucchero
100 gr
Cannella in polvere
2 cucchiai
Sale
1 pizzico

Come preparare le frittelle alla cannella

Mescola la farina con il latte, le uova e il sale.

Trasferisci il composto nella busta per alimenti e ricrea un pattern floreale sulla base del mestolo.

Friggi la pastella nell’olio bollente.

Impana le frittelle nel mix di zucchero e cannella.

Conservazione

Puoi conservare le frittelle alla cannella per 1-2 giorni in un contenitore ermetico o sotto una campana di vetro.

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