Crocchette di salmone in friggitrice ad aria: la ricetta sfiziosa pronta in poco tempo

Le crocchette di salmone in friggitrice ad aria sono un secondo piatto croccante e saporito, pronto in poco tempo: ideali da servire anche come finger food per un aperitivo. Per realizzarle basterà tagliare a cubetti il filetto di salmone, passarlo nelle uova, nei cornflakes sbriciolati e adagiarli nel cestello della friggitrice ad aria con una spruzzata di olio extravergine di oliva. Le crocchette saranno pronte in 10 minuti: noi le abbiamo servite con un po' di miele ma puoi gustarle accompagnate con una fresca insalata o come più ti piace. Ecco come prepararle.

Come preparare le crocchette di salmone in friggitrice ad aria

Step 1

Step 1

Taglia il filetto di salmone a cubetti 1.

Taglia il filetto di salmone a cubetti 1.

Step 2

Step 2

Sbatti l’uovo e intingi i pezzi di salmone 2.

Sbatti l’uovo e intingi i pezzi di salmone 2.

Step 3

Step 3

Sbriciola i corn flakes e copri ogni cubetto per intero 3.

Sbriciola i corn flakes e copri ogni cubetto per intero 3.

Step 4

Step 4

Metti la carta forno nel cestello e spruzza l’olio spray. Disponi i bocconcini di salmone 4 e spruzza altro olio.

Metti la carta forno nel cestello e spruzza l’olio spray. Disponi i bocconcini di salmone 4 e spruzza altro olio.

Step 5

Step 5

Cuoci le crocchette di salmone a 190 °C per 10 minuti 5.

Cuoci le crocchette di salmone a 190 °C per 10 minuti 5.

Step 6

Step 6

Quando sono pronte, servi le crocchette con un poco di miele e aggiusta con il sale e il pepe 6.

Quando sono pronte, servi le crocchette con un poco di miele e aggiusta con il sale e il pepe 6.

Conservazione

Puoi conservare le crocchette di salmone per 1 giorno in un contenitore ermetico, ma è consigliabile consumarle subito, per gustarle croccanti.