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Bastoncini di zucca nella friggitrice ad aria: la ricetta del contorno sfizioso

Preparazione: 15 Min
Cottura: 35 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
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A cura di Redazione Cucina
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I bastoncini di zucca nella friggitrice ad aria sono un contorno semplice e sfizioso, ideale per accompagnare qualsiasi secondo piatto. Per realizzarli abbiamo cotto la zucca intera nel forno a microonde per una decina di minuti, prima di tagliarla a bastoncini. La zucca sarà poi passata nell'amido di mais, l'olio evo, la paprika, il timo, sale e pepe, prima di essere cotta nella friggitrice ad aria per circa mezz'ora. Puoi servire questi stick di zucca anche per un aperitivo sfizioso con gli amici.

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ingredienti
Zucca piccola
1
Amido di mais
3 cucchiai
Olio extravergine di oliva
3 cucchiai
Aglio in polvere
1 cucchiaino
Timo
1/2 cucchiaino
Paprika
1/2 cucchiaino
Sale
q.b.
Pepe nero
q.b.

Come preparare i bastoncini di zucca nella friggitrice ad aria

Cuoci la zucca intera nel microonde per 10 minuti. Sbucciala.

Tagliala a bastoncini e trasferiscili in un colino. Mescola con l’amido di mais.

Metti i bastoncini di zucca in una ciotola e mescolali con l’olio d’oliva, la paprika, il pepe, il sale e il timo.

Cuocili nella friggitrice ad aria a 190 °C per circa 30-35 minuti.

Consigli

Puoi aromatizzare i bastoncini di zucca con le erbe aromatiche e le spezie che preferisci.

Conservazione

Puoi conservare i bastoncini di zucca per 1 giorno all'interno di un contenitore ermetico, ma è consigliabile consumarli subito dopo la preparazione.

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