Il lievito con mele e miele è una ricetta che è possibile utilizzare al posto del lievito di birra. Conosciuta anche come “Acqua madre” o “Acqua fermentata”,  prevede l’utilizzo di acqua, frutta e miele (o zucchero) per ottenere un lievito naturale da utilizzare come sostitutivo del lievito di birra o del lievito madre. Ecco quali sono gli ingredienti da utilizzare ed il procedimento da seguire per prepararla.

Foderare una teglia con la carta forno, che sia una tortiera, una teglia rettangolare o una teglia per muffin, occorrono della carta forno, una matita, delle forbici e, in qualche caso, un po’ di burro. Si tratta di un procedimento indispensabile per preparare alla perfezione ricette dolci e salate e per sfornarle senza rovinarle. Inoltre, solo foderando correttamente la teglia è possibile realizzare torte o sformati dai bordi lisci e regolari. Scopriamo insieme quali sono i diversi passaggi da compiere per non sbagliare.

Per rendere un pasto allegro e divertente non è necessario consultare i libri di cucina o cercare tra i suggerimenti dei grandi chef un modo per fare bella figura. C’è, infatti, un metodo semplice e rapido per dare ad ingredienti come le uova e ai preparati come quelli per i pancake la forma di teneri animaletti, romantici cuori e tanti altro. In che modo? Scopriamolo insieme!

Iniziate a percepire quell’atmosfera romantica, il punzecchio delle frecce di Cupido? Be’, non c’è da meravigliarsi se in questi giorni ci si sente particolarmente romantici: San Valentino si sta avvicinando e la magia dell’amore sta avvolgendo anche i cuori dei più restii ai sentimentalismi. Per entrare ulteriormente nelle grazie di chi si ama non c’è niente di meglio che regalare un oggetto che ne rispecchi non solo i gusti, ma anche le passioni. In tutte le coppie, ad esempio, c’è l’appassionato dei fornelli: proprio pensando a loro abbiamo stilato una lista contenente le idee regalo per chi ama cucinare più originali per questo San Valentino.

Le grattugie elettriche sono dei piccoli elettrodomestici indispensabili in cucina per grattugiare il formaggio in poco tempo e con poca fatica. Utilizzando una grattugia elettrica professionale o portatile, è possibile evitare di grattare a mano il parmigiano o la grana e avere a disposizione la quantità desiderata con estrema comodità. Scopriamo insieme quali sono i migliori modelli presenti in commercio.

Oggi, 29 novembre, è il giorno del “Black Friday”, un evento che prevede sconti vantaggiosi su tanti prodotti appartenenti a diverse categorie. In occasione del “Venerdì Nero” anche tanti utensili ed elettrodomestici per la cucina sono acquistabili, solo per oggi, a prezzi scontati. Scopriamo insieme quali sono i migliori elettrodomestici in promozione.