Food blogger e food editor per Cookist, amo definirmi prima di tutto una food lover. Adoro cucinare, ma ancor di più impazzisco per il buon cibo. Ho iniziato a raccontare la mia passione per la cucina naturale e fatta in casa nel 2008, quando ho aperto il mio blog essenzedivaniglia.it, uno spazio dedicato non solo alle ricette, ma anche all’orto, alla campagna e ai prodotti della mia terra, l’Abruzzo. Oggi pubblico libri che sono la sintesi dei miei 16 anni di blogging e collaboro con aziende del settore food: cucinare e fotografare sono al tempo stesso il mio lavoro e il mio svago.