
Gli arancini di Carnevale fritti sono delle deliziose girelle aromatizzate al limone e all'arancia facili da realizzare in casa e davvero irresistibili. Per prepararli, ti occorreranno farina, zucchero, uova, lievito in polvere, latte e olio di semi. Una volta ottenute le girelle, queste saranno farcite con un mix di scorza grattugiata di arancia, limone e zucchero; non resterà che friggere gli arancini dolci fino a doratura e gustarli per la merenda o come deliziosi fine pasto. Ecco come prepararli: piaceranno tanto anche ai bambini.
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ingredienti
Come preparare gli arancini di Carnevale fritti
Unisci la farina con il lievito e lo zucchero 1.
Unisci la farina con il lievito e lo zucchero 1.
Sbatti le uova con il latte, l’olio di semi 2.
Sbatti le uova con il latte, l’olio di semi 2.
Aggiungi la farina gradualmente 3 e continua a mescolare.
Aggiungi la farina gradualmente 3 e continua a mescolare.
Arrotola l’impasto e taglialo in pezzi delle stesse dimensioni 8.
Impasta, copri con la pellicola e lascia lievitare (4).
Gli arancini dolci di Carnevale sono pronti per essere gustati 10.
Unisci le scorze di arancia e limone grattugiate con lo zucchero (5).
Dividi l’impasto in 2 parti e stendili con il matterello (6). Copri con la tovaglia e fai riposare.
Versa il mix di scorza di limone e arancia sull’impasto (7) e bagna i bordi con l’acqua.
Arrotola l’impasto e taglialo in pezzi delle stesse dimensioni 8.
Friggi i rotoli nell’olio bollente fino a doratura (9).
Gli arancini dolci di Carnevale sono pronti per essere gustati 10.