Giornalista, laureata in comunicazione, fotografo, cucino, parlo di food e non solo, recensisco ristoranti, libri ed eventi per riviste cartacee e non. Chiacchiero, polemizzo e faccio la morale ma scrivo anche ricette sul mio foodblog “Cucino da Vicino”.
Patate duchessa: la ricetta del contorno tipico della tradizione francese
Castagnole: la ricetta originale per fare delle sofficissime palline di Carnevale
Spaghetti all’amatriciana: la ricetta originale della pasta di Amatrice con consigli affidabili
Parmigiana di melanzane grigliate
Mini crostatine alla frutta: la ricetta dei cestini dell’estate
Pollo al curry: la ricetta facile per farlo cremoso
Crostata ai frutti di bosco: la ricetta di un dolce scenografico
Ghiaccioli di frutta: la ricetta per farli in casa
Pesto alla genovese: la ricetta e i segreti per fare un pesto di basilico perfetto
Lasagne ai carciofi al forno
Biscotto gelato fatto in casa senza gelatiera
Torta fredda allo yogurt: la ricetta del dolce veloce e senza cottura
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